如何蒸鸡蛋糕

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蒸鸡蛋糕是一种简单又美味的甜点，它可以满足你的甜蜜欲望，也可以作为一种家庭聚会的美食。虽然它看起来很简单，但是要做出一个完美的蒸鸡蛋糕，还是需要一定的技巧和经验的。

准备好所需的材料，包括鸡蛋、糖、面粉、牛奶、黄油、泡打粉和烘焙粉。将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀，直到变成浅黄色。然后，将面粉、牛奶、黄油和泡打粉混合在一起，搅拌均匀，直到变成稠状。接着，将鸡蛋糊和面糊混合在一起，搅拌均匀，直到变成光滑的糊状。将烘焙粉加入混合物中，搅拌均匀，然后将混合物倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟即可。

蒸鸡蛋糕的烹饪时间取决于模具的大小，一般来说，大模具的蒸鸡蛋糕需要蒸30分钟，小模具的蒸鸡蛋糕需要蒸20分钟。蒸熟后，取出模具，放凉，就可以享用美味的蒸鸡蛋糕了。

蒸鸡蛋糕不仅美味可口，而且还很容易制作，只需要准备好材料，按照步骤操作，就可以做出一份美味的蒸鸡蛋糕。此外，蒸鸡蛋糕还可以添加水果、巧克力等，让它更加美味可口。

结束语：蒸鸡蛋糕是一种简单又美味的甜点，它可以满足你的甜蜜欲望，也可以作为一种家庭聚会的美食。只要准备好材料，按照步骤操作，就可以做出一份美味的蒸鸡蛋糕，让你的家人和朋友们尽情享受。

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