如何解决芽苗菜种植过程中的常见问题？

1. 烂种烂芽：这是一种常见的问题，主要是由于种子发芽后不久，当根很短时，胚轴上产生红斑，不再长须根，进而使豆芽发红腐烂。预防措施包括挑除瘪籽，破烂，霉烂及发过芽的种子。

2. 生长不整齐：在芽苗菜种植过程中，总会出现大小不一，生长不齐的菜苗。预防措施包括要选择好的菜种，大小一致的种子，使用芽苗宝稀释200倍来浸种，稀释500倍喷水，并且注意经常倒盘使菜苗生长环境一致，喷淋水应该均匀仔细，尽量减少催芽和种植时的温度差，空气湿度小的时候喷淋这样可以做到提高芽苗菜的整齐度。

3. 种子戴帽：有些种子在出苗的过程种种壳不脱落，对这些种子可以多次喷雾芽苗宝稀释液，软化种壳，适当见光，促进种子脱壳。

4. 烂缸：烂缸有3种情况，一是豆芽两头完好，中间腐烂，俗称折腰，二是豆芽成片迅速腐烂，原因是湿度太高，水分过多以及病菌污染，三是豆芽根部发黑，不长须根，芽很短，逐渐腐烂，这种现象是在温度低而湿度大的情况下容易发生的。防止烂缸的方法除控制温度湿度外还要注意卫生，避免豆芽受到污染。

5. 伤芽：表现为根长，颜色呈糙米颜色，发脆易断，芽体出现水渍斑，在豆芽长至2厘米后，由于室温太低或者浇水过多，过频，芽菜达不到生长所需的正常温度。这种情况在冬天多件，生产中应注意提高室温和水温，减少浇水量芽苗菜种植过程中对光照的要求。

6. 菜苗长毛、根部发黄、腐烂发臭：这可能是由于灌溉水不干净或者种植环境中存在过多的湿气导致的。解决方法是保证灌溉水的清洁，并且做好防湿工作。

7. 浇水问题：芽苗菜需要每天浇水，因此家庭种植芽苗菜最常见的卫生问题就是浇水遗洒和芽苗菜残体的霉烂，处理不当的话会产生异味，影响环境卫生。因此我们家庭种植芽苗菜需要采取科学的模式。

8. 排水系统问题：如果是在楼房种植芽苗菜的话，那我们就不能影响上下邻居的生活，以免造成不必要的麻烦和矛盾，所以楼房种植芽苗菜最先考虑的一个问题就是浇水的时候防止下渗问题的出现，要提前做好对楼面以及墙面的防渗处理，认真检查有没有渗漏出现的可能性。最后最重要的一个问题就是要检查排水系统有没有故障，是否会影响到自己和他人的生活。

9. 水质问题：如果还有苦味可以用盐水浸泡可以减少苦味。另一种发苦的原因是水质的问题，家用的自来水建议沉淀一夜以后使用。

10. 温度管理：在暗室的生长过程，温度控制在25～30度的范围，温度过高会引起徒长，苗细弱，产量低，品质差。如果冬季天气寒冷，豆芽生长缓慢，室内要加温，室内温度要保持在22～25℃。

以上就是针对芽苗菜种植过程中可能出现的一些问题的一些解决方案。希望对你有所帮助。