如何快速去掉绿豆皮

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绿豆皮是一种常见的食材，它可以用来做汤、粥、糕点等美食，但是绿豆皮有一个缺点，就是它的外皮很厚，而且很难去掉，这让很多人望而却步，不知道如何快速去掉绿豆皮。

其实，去掉绿豆皮并不难，只要按照以下步骤，就可以快速去掉绿豆皮：

第一步：将绿豆放入温水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时，这样可以让绿豆皮变软，更容易去掉。

第二步：将浸泡好的绿豆放入滚水中煮，煮至绿豆变软，这时绿豆皮就会自然脱落。

第三步：将煮好的绿豆捞出，放入冷水中冲洗，这样可以去掉绿豆皮中的残留物，使绿豆更加清洁。

第四步：将冲洗好的绿豆放入滤网中滤干，这样就可以去掉绿豆皮了。

以上就是快速去掉绿豆皮的方法，只要按照以上步骤，就可以轻松去掉绿豆皮，让绿豆变得更加美味可口。

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