隰县的特产有哪些？(黄梨干)

隰县位于山西省西南部，隶属临汾市。北与定襄、夏县、隰县接壤，南与临猗县交界，东与蒲州、芮城相连，西与孝义接壤，东北毗灵武山。辖7镇5乡，总面积2153平方公里（2015年）。其中：耕地面积118万亩，森林覆盖率为35.8%；辖14个乡（镇）、11个社区、1个居民委员会；设1个居民委员会，共有1490户，总人口96670人。北接临猗，南连蒲州、芮城等地。西邻孝义、芮城，东连神池、隰县等地。县城距省会太原230公里和晋城市50公里。隰县北依太原路和同蒲铁路；西与灵石县相连；东邻临猗县；南邻神池县；东北隔汾河与曲沃县相望。

1、黄梨干

隰县所产的黄梨干是山西最早的传统名产之一，以其色黄、味甜、营养丰富等特点而久负盛名。由于其肉质细嫩无渣而香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。黄梨干由隰县黄梨、蜂蜜等原料制成。主要原料是优质梨树上自然成熟的果实，经过加工后的产品是以黄梨为主要原料制成的果干精品，它具有营养丰富、无任何添加剂、味道鲜美、口感细腻等特点。尤其值得一提的是：由于黄梨干中没有任何添加物质，因此不会对人体造成危害。

2、隰县核桃

隰县核桃，山西省临汾市隰县特产，中国国家地理标志产品。果实近圆形，平均单果重40克，最大可达70克。果顶圆钝饱满，边缘微向内卷；果肉呈乳白色，肉质致密、味香浓；核仁饱满、微有香味。果实含蛋白质17.6%、脂肪19.5%、糖类12.8%，胡萝卜素4.4%，维生素C20.3毫克/100克；维生素E含量3.21毫克/100克。果实富含蛋白质、脂肪等多种营养成分和人体所需的17种氨基酸。

3、隰县黑果高粱

黑果树高粱产于隰县，属于中熟品种有果穗小、果粒大、皮薄、籽粒黑亮。在山西地区以果穗小，籽粒大而闻名。据了解，隰县种植的黑果高粱品质优良，颗粒大，味甜且富含淀粉，是酿酒的优质原料。黑果树高粱具有粒重高、粒大、皮薄耐贮藏等特点。