桂鱼的市场需求量在全国各地是否一致？

根据现有的搜索结果，我们可以看出桂鱼的市场需求量在全国各地并不是一致的。

首先，从搜索结果中可以看出，桂鱼的市场价格并不稳定，它的价格会因为各地区不同以及生产量问题而变化。例如，北方的桂鱼卖的比较贵，而南方采用人工育苗技术且养殖技术好、产量产出较高，所以一般情况下南方桂鱼的价格比北方便宜。这表明桂鱼的市场需求量和供应量在全国各地是不同的。

其次，从具体的销售数据来看，全国范围内桂鱼的消费市场分布很不平均。例如，据统计，2018年中国鲜活桂花鱼行业市场规模为166.60亿元，到2022年中国鲜活桂花鱼行业市场规模增长到235.61亿元，CAGR为9.05%，但在不同城市的销售量却有很大的差距，如杭州市场年销售量最高，达2820万斤，上海其次，达2415万斤，北京位列第三，为1266万斤，而天津市场仅为70.05万斤。这进一步说明了桂鱼的市场需求量在全国各地是不同的。

此外，桂鱼的市场需求量还受到地理位置的影响，东部沿海地区桂鱼市场较为庞大。销量最高的杭州市场位于鱼产区，供应量充足，消费者普遍接受度高，需求旺盛。这也说明了桂鱼的市场需求量在全国各地是不同的。

综上所述，桂鱼的市场需求量在全国各地并不一致，而是受到多种因素的影响，包括地理位置、生产量、价格等。