荷兰豆馅饼的制作视频

视频链接：（请根据实际情况填写）

一、准备食材

1. 面团：面粉500克，温水适量，植物油适量。

2. 馅料：荷兰豆500克，猪肉200克，生姜适量，大葱适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量。

二、制作面团

1. 在一个大碗中加入面粉，慢慢加入温水，用手搅拌成絮状。

2. 将絮状的面团揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。

3. 面团醒发好后，搓成长条，分割成大小均匀的面剂子。

三、制作馅料

1. 猪肉剁成肉馅，荷兰豆去壳洗净，切成小颗粒。

2. 生姜切末，大葱切葱花。

3. 在肉馅中加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、姜末、葱花，搅拌均匀。

4. 加入荷兰豆颗粒，搅拌均匀。

四、包馅饼

1. 取一个面剂子，擀成圆形面皮。

2. 放入适量馅料，将面皮对折，捏紧边缘。

3. 用叉子压出花纹。

4. 包好的馅饼放入刷过油的平底锅中，中小火烙至两面金黄。

五、烹饪馅饼

1. 锅中加入适量清水，放入馅饼，盖上锅盖，中小火焖煮10分钟。

2. 水分蒸发完后，揭开锅盖，翻面继续烙至两面金黄。

3. 出锅前刷上一层植物油，翻面烙至表面微焦即可。

通过以上步骤，一道美味的荷兰豆馅饼就制作完成了。在观看荷兰豆馅饼的制作视频时，请注意视频中的细节处理和技巧，祝您制作成功！