农家肥发酵的注意事项

一、发酵材料的选择与准备

材料要求

选择新鲜、无污染的农家肥作为发酵原料，避免使用含有农药残留或重金属超标的有机废弃物。

配料比例

合理搭配主料（如畜禽粪便）和辅料（如秸秆、米糠），通常主料占75%-85%，辅料占15%-25%。同时，根据瑞辰生物科技公司的建议，发酵剂的添加量约为总物料的0.02%-0.05%。

二、发酵环境的控制

温度

发酵过程中，温度是关键因素之一。通常情况下，堆肥的温度应保持在50°C至60°C之间，以确保杀死病原体、寄生虫和杂草种子。

水分

适宜的水分条件有助于微生物的活动。水分含量应控制在50%-60%，以保证物料既不过干也不过湿。

空气

好氧发酵需要充足的氧气供应，因此在发酵过程中要定期翻动物料，以防止厌氧条件下的不利反应。

三、发酵过程的操作要点

建堆

建堆时应按照一定的比例和层次将主料和辅料混合，并加入适量的发酵剂。堆肥的宽度一般为1.5米，高度约为1米，每层厚度控制在10厘米左右。

抛翻

发酵过程中需定期抛翻物料，以调整湿度、温度和通气状态，促进发酵均匀。通常，在温度升至50°C以上时，需要每天抛翻，当温度达到60°C时，则应早晚各抛翻一次。

成熟标志

成熟的农家肥通常气味温和，无明显臭味，手感蓬松。此时，便可将肥料用于土地，提升土壤肥力。

四、发酵完成后的处理

肥料存储

发酵完成后，应将农家肥妥善存放，避免日晒雨淋，防止肥效流失。

使用时机

通常情况下，有机肥应在短期内使用完毕，特别是在与化肥混合使用时，要特别注意及时施用，避免有效养分损失。

五、避免误区

在发酵过程中，应避免一些常见误区，例如不要将消毒剂和抗菌药物与发酵剂混合使用，以防影响发酵效果；不要在气温低于5°C的环境中进行发酵等。

综上所述，农家肥发酵是一个复杂的过程，涉及到诸多细节和注意事项。只有严格遵守操作规程，才能确保发酵的成功，并最终获得高效优质的有机肥料。