食品安全方面有哪些值得关注的问题？

一、自然灾害对食品安全的影响近期广东地区遭遇连续暴雨，这种极端天气可能对食品安全带来潜在威胁。食品生产者需要强化生产过程控制，加强采购、存储、使用、运输各环节的风险管控，特别关注原辅料、食品添加剂、成品等因储存不当受到洪水浸泡、出现腐败变质等问题，消除食品