安徽的特产有哪些？

安徽简称“皖”，古称徽州。安徽省地处中国华东地区、长江三角洲南翼、淮河中游，是国家重要的工业基地和综合交通枢纽，位于中国中部偏北，东邻浙江、上海，南接江西、福建；西连陕西、甘肃，北与河南接壤。总面积17.68万平方公里。其中：安徽省占国土面积的23.3%。安徽是革命老区、老苏区、少数民族地区和革命老区，全国爱国主义教育示范基地，全国双拥模范城（县）。同时又是著名的旅游城市和文化大省。安徽的特产有哪些？

1.安徽油纸伞

油纸伞，是中国传统的手工艺品。安徽省黄山市歙县一带制作的“油纸伞”，素有“华夏伞王”之称，素有“千年制伞历史”之称。中国民间把油纸伞分为两种，一是用竹制的伞骨，一是用绸缎裱糊而成的伞面。

2.安徽黄山松花

黄山松花是安徽黄山的名产之一。以黄山松花为主形，用优质大叶种茶树鲜叶精制而成，形似松针，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜醇甘甜。黄山松花外形纤细而挺直，芽叶肥壮；内质汤色嫩绿明亮；香气清高持久。以其条索紧结肥壮、肥匀挺秀、香气清高持久、滋味鲜醇甘甜而著称于世。

3.安徽宣州火腿

宣州火腿，产于安徽省宣城市。宣州火腿色泽鲜艳，肥而不腻，瘦而不柴，清香适口，回味无穷。宣州火腿已有一千多年的历史。它以色泽鲜艳、皮薄肉嫩、肥而不腻为特色，具有香、辣、鲜、嫩四大特点。

4.徽派古琴

徽派古琴是中国传统琴学流派之一，也是著名的文化遗产之一。此派古琴起源于汉代（约公元前150年），至唐代（约公元957年），盛行于全国各地，其琴音清丽幽雅，古朴典雅。徽派古琴与徽派竹琴、徽派小竹琴并称“徽派古琴”；与徽州琴派相对应的则为皖派古琴。徽派古琴多见于民间，主要是以徽州府和县及黟县一带最为盛行。据考证，明清时期以徽州府和县为中心的徽派古琴，与上海的吴玉如、浙江杭州的吴玉如、福建的罗振玉并称“中国四大琴师”。